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    繼續做食堂疫情防控工作一刻也不放松

    上傳時(shí)間:2020年04月27日 瀏覽次數:

    隨著(zhù)中國疫情的即將結束,在這場(chǎng)無(wú)硝煙的防控戰役中,飲食服務(wù)中心作為一個(gè)24小時(shí)為全體人員提供餐飲服務(wù)的工作地方,因為特殊的勞動(dòng)性質(zhì)和工作使命,就決定了這次戰役中要有一場(chǎng)不容一絲差錯的硬仗要打。 

    每天的清洗、消殺、消毒還將繼續。飲食中心餐廳必須用浸滿(mǎn)75%酒精溶液的毛巾在仔細擦拭就餐桌的每個(gè)邊邊角角,按比例配置的消毒液,對食堂的每個(gè)角落進(jìn)行仔細噴灑。就餐大廳推拉門(mén)扶手、洗手池水龍頭和一些邊邊角角都不能放過(guò)。

    疫情就是命令,防控就是責任。只要疫情一天不結束,餐飲中心就一刻也不能放松。食堂門(mén)口設有“測溫臺”,不能撤出,要繼續安排專(zhuān)人使用紅外線(xiàn)測溫儀對進(jìn)入餐廳的人員進(jìn)行體溫檢測,并要求中心所有從業(yè)人員在崗時(shí)必須按標準嚴格佩戴口罩、勤洗手,每天對各食堂出勤職工進(jìn)行體溫監測并記錄。同時(shí),對各食堂的食品衛生安全提出進(jìn)一步嚴格的要求,堅決杜絕加工腐爛變質(zhì)食品,杜絕任何不符合食品衛生標準的操作和行為,建立真實(shí)詳細的碗筷消毒記錄、環(huán)境消殺記錄。

    中心還要繼續通過(guò)企業(yè)微信群、分發(fā)宣傳資料、上下傳導等多種方式,把各級部門(mén)下發(fā)的文件精神、防疫知識等信息快速傳達給每一個(gè)人員。

    曙光在前頭,黑暗過(guò)后光明會(huì )馬上到來(lái),加油??!


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